烧烤盘子多大合适（摆摊烧烤的盘子一般多大尺寸）

30升左右。

烤箱都是长方体，所以为了有效利用空间，主流的烤盘也都是长方形，常见尺寸如下。 9寸烤盘：22厘米X17厘米，一般用于10L及以上容量的烤箱 11寸烤盘，28厘米X23厘米，一般用于28L及以上容量的烤箱 13寸烤盘，32.5厘米X27厘米，一般用于38L及以上容量的烤箱。 

30升左右的比较合适，基本就和微波炉差不多大。太小的烤箱烤盘尺寸有限，一次只能烤很少一点东西，而且由于空间小，上下发热管离食物太近，温度很难控制，烤厚点的蛋糕之类的很容易出现表面烤焦了里面还没熟。