雪饼变潮了，可以用干净的薄膜袋包好放在冰箱冷冻层，四五小时后拿出来，注意不要有水。也可以电吹风吹干，用吹风机将受潮的饼干吹干，晾干即可。
雪饼潮了会变脆。
雪饼因为吸收了水分而导致脆度降低。
当雪饼受到潮湿的环境影响时，会吸收环境中的水分，这些水分进入了雪饼内部，导致内部变得松软，蛋糕和夹心层之间的结合也会变得不牢固。
随着水分进一步渗透，雪饼会变得粘呼呼的，失去原本的脆度。
为了保持雪饼的脆度，我们应该放置在干燥热爱空气流通的地方。
在包装雪饼之前应该彻底冷却，以免潮湿和水分进入。
如果雪饼变得潮湿，可以用微波炉或烤箱加热，使水分蒸发，但要注意不要让雪饼过渡变热。
