甜辣卤素菜的做法（辣卤素菜的制作方法和流程）

白豆干 5块，金针菇 半把，海带 2片

土豆 1个，八角 0.5个，香叶 1片，白芷 1片，陈皮 1片，花椒 30粒，干辣椒 10个

冰糖 8小个，生抽 6勺，老抽 3勺，姜 2片，啤酒 1瓶，白酒 2勺

步骤 1

菜切好，土豆厚片，金针菇撕条，海带宽条，豆干宽条。

步骤 2

蓝色量勺一勺5克，啤酒一罐太多了，下次放一半，放入全部调料烧开放菜，煮十分钟，放土豆煮熟收汁。