发霉的案板能用吗（发霉的案板洗过晒过后还能用吗）

不是太严重，可以使用

1、若是菜板已经发霉，可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力磨擦有霉点的地方，再用水冲洗和开水烫，但是这种方法不能彻底清除霉点。

2、还可将菜板浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净。

发霉的案板，可能产生了黄曲霉素，一般情况下不能用，除非经过特殊杀菌处理。