童子鸡汤的做法步骤图 童子鸡汤怎么做好吃（正宗老母鸡汤的做法和配方）

主料

童子鸡

500g

辅料

红枣

30g

枸杞

50g

当归

30g

姜

30g

步骤

1.鸡洗干净

2.放入锅里焯水，加几片姜去腥

3.焯水好的童子鸡要再清洗掉那些浮沫

4.然后再加入清水

5.放入红枣适量，两片当归大火煲开

6.大火煲开后转小火慢慢煲，差不多一个半小时

7.煲到差不多时加入洗净的枸杞，再煲五分钟

8.关火前加少许盐就可以了

9.盛出来了，是不是很香啊