白芹菜是一种营养丰富的蔬菜，可以通过一些简单的烹饪方法使其更加美味。以下是几种白芹菜的美味做法：
1. 清炒白芹菜：将白芹菜洗净、切段或切末，加入热锅中快速翻炒。可以加入适量的盐、鸡精和一点点食用油进行调味。注意翻炒时间不要过长，以保持芹菜的嫩脆口感。
2. 白芹菜炒虾仁：将鲜虾仁预先用盐、胡椒粉、淀粉腌制一下。然后将白芹菜切段或切末，与腌制好的虾仁一起炒至熟热。可以加入蒜蓉、姜末、酱油等调味。
3. 白芹菜炖豆腐汤：将白芹菜切末，将豆腐切块。将适量的清汤或鸡汤倒入锅中，加入切好的白芹菜和豆腐。慢炖煮至白芹菜熟软、豆腐入味即可。可以加入葱姜蒜和适量的盐来提味。
4. 白芹菜拌粉皮：将白芹菜切末，凉拌粉皮时加入蒜蓉、酱油、香醋、糖、辣椒油等调料，搅拌均匀即可。可以根据个人口味加入一些香菜或花生碎等。
此外，白芹菜还可以用来烹饪汤、炒饭、炒面等多种菜式。根据个人口味和喜好，可以进行调整和创新。希望你喜欢这些烹饪方法！
搭配牛肉丝炒好吃。白芹菜洗净切小段。牛里脊肉切丝 加水和生粉搅拌均匀 滴油。
起油锅 下牛肉丝炒熟。加白芹菜炒至断生。加盐即可
