3年的生槐米最好不要用了。因为超过保质期过长了。一般米最好存放3一6个月。超过这个保质期,吃的时候味道口感都不好,米质也不香了。因此不论什么米存放都不要超过一年以上。要少贮存米,做到现吃现买,选择新鲜优质的米食用过期扔掉。