芝士怎么算是熟了（如何判断芝士是不是熟了）

芝士熟的表现：可以用筷子插进去，筷子表面表面没有面糊，说明熟透了。气味是一个很好判断芝士熟没熟的标准，熟的芝士可以非常明显的闻到一种诱人的奶香气。

融化了然后取出后拉丝就算熟了