步骤： 1.将青西红柿洗净，切成小块。
2.在蒸锅中加入适量清水，烧开后将青西红柿块放入蒸锅上屉。
3.蒸制时间根据青西红柿的大小和个数而定，一般蒸10-15分钟即可。
4.取出蒸熟的青西红柿块，放在碗中，加入适量的盐和橄榄油，拌匀即可食用。 注意事项： 1.蒸制时间要根据青西红柿的大小和个数而定，以避免蒸熟或过生。
2.加盐后的青西红柿会出水，如果不喜欢太湿润的口感，可以在拌盐前先将表面的水分吸干。
3.橄榄油可以根据个人口味适量添加，也可以换成其他食用油
第一步把准备好的茄子切好，加入盐腌制5分钟
2、然后把茄子放入锅里蒸10分钟。
3、10分钟后把准备好的西红柿丁放茄子上，盖上盖子蒸5分钟。
4、接着放入准备好的蒜泥，盖上盖子，蒸2分钟。
5、时间到后取出，撒上准备好的橄榄油，撒均匀一些。
6、最后放绿叶点缀，这样就已经做好了
