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冬菜窝窝头做法步骤(冬菜窝窝头做法)

冬菜窝窝头做法步骤(冬菜窝窝头做法)

更新时间:2024-09-08 00:27:37

冬菜窝窝头做法步骤

玉米粉100克,中粉, 100克,芹菜100克,熟玉米3克,小苏打3克,盐2克。

做法步骤

1.将精选的芹菜叶洗净,再用热水浸泡。将洗净的芹菜叶和煮熟的玉米粒切碎。

2.然后按比例混合玉米粉、中粉,玉米片和芹菜片。

3.然后倒入小苏打和盐,搅拌均匀,加入一些温水,揉成面团,醒酒10分钟。

4.将醒酒好的食物窝头揉成等量的小面剂。将面粉混合物搓圆,压出一个凹面,形成一个坑和窝的形状。

5.将揉成团的玉米面包放入蒸笼,加入适量冷水,调节温度至中或高,待蒸笼内的水沸腾15分钟后,关火,然后等待3分钟,最后盖上锅盖

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