黄辣丁烧汤要不要去粘液（黄辣丁炖汤的正确方法）

黄辣丁身上的黏液不必清洗的特别干净，其本身就是一种中药材。

黄辣丁学名叫黄颡鱼，分泌的黏液叫做黄颡鱼涎，是一种中药药材，治消渴饮水无度。

生态环境：为生活于江河、湖泊常见的1种底层鱼类。喜栖于有腐败物质的静水或缓流的浅滩处。食性广，主要以底栖无脊椎动物为食。

资源分布：分布于长江、黄河、珠江及黑龙江等流域。