大蒜洗干净沥干
把大蒜去皮后用清水清洗干净,沥干水分。
放入冰糖和酱油融化
盆中放入50g的冰糖,倒入150g酱油。放电磁炉上加热至冰糖融化,放凉备用。
大蒜放入瓶中倒入酱汁
将晾干的大蒜放入瓶中,倒入熬好的酱汁淹过蒜粒。