8到10分钟
主料：鸡蛋3只、水200毫升
调料：花生油5克、食盐1.5克、葱花3克、生抽适量、鸡粉3克
做法步骤：
1、从蛋液中加入适量鸡粉、适量食盐，加入适量凉开水，用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀
2、用滤网过滤一遍
3、过滤过的蛋液，蒙上保鲜膜，用牙签插几个洞
4、冷水放入电压力锅，蒸8-10分钟即可
5、出锅，淋入生抽，洒上葱花即可
一般蒸的鸡蛋大概只需要一两分钟或者三四分钟的时间就可以了，特别是蒸鸡蛋，在早上吃鸡蛋本身就是容易熟的，是不需要花很长一段时间来蒸，最多不会超过五分钟，就可以吃到热气腾腾的蒸鸡蛋。
