保存期要根据卫生条件，包装条件，储存条件等进行保鲜时间试验才能确定。红薯粉一般都是散装，就是带包装的也不是密封。红薯粉的主要成份是淀粉，只要温度不高，粉条湿度低，保持干燥，能放置3-5年。只要粉条没有霉变，没出虫子就可以食用。
如果你是从超市买的带有包装的红薯粉条，那上面绝对是有有效期的；即使是散装的，如果在超市称了之后，打印的标签上也是会有一个大概的有效期的。所以总结的来说，红薯粉条是有保质期的，即使你是在外面的菜市场买的散装它也是不能长期存放的，也有它的保质期的。
红薯粉条的保质期要看它的干湿度
正常情况下来说，红薯粉条都是特别干的，一掰就碎，要不然我们怎么在煮的时候改变它的长度啊，太长的话可不好夹起来啊！掰的时候我们也是掰的长短差不多的，能夹起来为好，如果像是这样的干粉条，并且还是保存环境比较好的情况下，那是可以保存到两年左右的；如果你的保存环境再好一点，不潮湿，温度也不是很高的话，保存3-5年都是没有问题的。因为红薯粉条的主要成分还是淀粉，几乎没有什么脂肪和蛋白质，所以温度低、湿度小的话是不会生虫的。
不过如果你的保存环境稍微有那么一点潮湿的话，那你的红薯粉条保存一年左右就差不多了，否则是很容易坏的。这些说来说去都是针对那些比较干的红薯粉条，如果你的红薯粉条是属于半干状态下的，那它的保质期就更短了，能保存半年都算是一个保守的说法，因为它放在冷藏的冰箱里保存的话，也就只能保存一个月。最后不管是多久的粉条，再吃之前也要看一下是否发霉了，虽说它的保质期有那么长，但谁也不敢保证保存它的环境一点失误没有。
保存方法得当可保存1一2年，夏天拿出晒下。
