河北青龙板栗由于其生长地理环境气候优越，果实个头较大且果皮薄，肉质细腻香甜，营养价值比其他品种都要高，被誉为“干果之王”。
北方栗主要在我国河北、北京、山东、陕西、甘肃部分地区及河南北部和江苏北部等地区种植。
它们的果形较小，平均单粒重量为10g左右，肉质较糯，果肉中含糖量高达20%左右，果肉中淀粉含量较低，但蛋白质含量高，果皮颜色较深，富有光泽则，果实香味浓，果皮有些涩但很容易剥离，多用于制作糖炒栗子。
在北方产区，燕山板栗享誉中外，主产区为河北迁西、遵化、青龙等县以及北京怀柔、密云等地，品种共同特点是坚果玲珑、肉质细腻、含糖量高、品质佳，是出口的名牌商品，商品名为“天津甘
燕山早丰，燕山红栗，燕昌栗，燕魁，怀九，金丰，尖顶油栗，莱西大油栗，镇安大板栗
