要制作正宗的玉米面月饼,首先需要准备玉米面、糯米粉、白糖、花生油、莲蓉馅和蛋黄。
首先将玉米面和糯米粉混合,加入适量的白糖和花生油,搅拌均匀成面团。
将面团分割成小块,擀成薄片,包入莲蓉馅和蛋黄,然后将其捏合成月饼形状。
将月饼放入烤盘中,刷上蛋黄液,放入预热的烤箱中,以180度烤制20-25分钟,直到月饼表面呈金黄色即可。这样制作出的玉米面月饼香甜可口,口感独特。
要制作正宗的玉米面月饼,首先需要准备玉米面、糯米粉、白糖、花生油、莲蓉馅和蛋黄。
首先将玉米面和糯米粉混合,加入适量的白糖和花生油,搅拌均匀成面团。
将面团分割成小块,擀成薄片,包入莲蓉馅和蛋黄,然后将其捏合成月饼形状。
将月饼放入烤盘中,刷上蛋黄液,放入预热的烤箱中,以180度烤制20-25分钟,直到月饼表面呈金黄色即可。这样制作出的玉米面月饼香甜可口,口感独特。