泡姜10斤姜要多少盐巴（做盐姜10斤姜放多少盐合适）

这个问题的答案取决于你要用多少盐巴来腌制10斤的姜。通常情况下，建议使用大约500克至1千克的盐巴来腌制10斤的姜，这样可以确保姜能够被充分腌制，同时不会过咸。当然，如果你喜欢更咸的味道，可以适当增加盐巴的用量。另外，还需要注意的是，在腌制姜的过程中要根据温度和时间进行适当的调整，以确保腌制效果最佳。