苜蓿大叶好还是小叶好（小叶苜蓿和大叶苜蓿哪个食用更好）

大叶的产量高，再生速度快。大叶紫花苜蓿的营养价值很高，粗蛋白、维生素和矿质含量丰富，蛋白质的氨基酸组成比较齐全，动物必须的氨基酸含量高，适应性好，各种家畜喜食，嫩苜蓿咳以作为畜禽良好的蛋白质，维生素补充料。

其实这种苜蓿草大叶和小叶儿基本性质是差不多的，而且用途也是基本相同的，没有什么太大的区别。

苜蓿大叶是小叶的改良品种，当然大叶好了好