很多种。
1.
直接吃凤梨凤梨俗称也叫菠萝，学名是Ananas comosus ，从根源来说凤梨和菠萝都属于同一物种。凤梨切开外面的表皮可以直接吃，但由于它有种辣喉的味道，在吃之前最好是先用淡盐水浸泡二十分钟以上，待它充分浸泡后再取出来食用，这样中和了原来的刺激味道，吃起来口味更好。另外，食用时也可以用竹签或牙签串起来吃，避免皮肤与凤梨接触，从而减少过敏。
2.
做成凤梨干水果通常都可以制作成水果干，凤梨也不例外，而且做成的凤梨干味道也十分好吃。在制作凤梨时先把凤梨去皮，然后根据自己的口感切片，一般来说切成2-3cm左右口感比较好。切片之后放入少量的食盐，放在清水里泡制二十分钟以上。完成浸泡的程序后，取出来放入电烤箱，采用100度左右的温度烤制大约3个小时，这样就做成了自制凤梨干啦。
3.
凤梨排骨凤梨可以用来做美味的佳肴哦，例如凤梨排骨就是一道比较出名的特色菜
