机关食堂，说白了就是面子上工作食堂，不但饭菜要新鲜，还要卫生，绝对不能吃的饭菜里突然发现一根头发，或者一个虫子，这样就有损机关食堂的形象了，这就要求食堂人员的整体素质必须达到提高，饭菜绿色卫生，食堂里桌椅统一，整齐划一。
凡公务用餐必须出具接待公函、接待审批单和消费明细清单,且同一单位只安排一次,原则上安排自助餐或食堂用餐,要求公务接待不得上烟酒、赠送礼品或土特产,用餐菜数一般不超过用餐人数,杜绝餐饮浪费等。
紧盯县、乡两级党政机关、事业单位、国有企业等食堂，采取四不两直的方式，开展公务接待专项监督检查。重点检查机关食堂有无管理制度、有无豪华装修、有无“吃公函”问题、有无违规饮酒、有无领导干部亲属参与经营活动等情况。
