如果你想要在Excel表格中的下拉选项自动变更颜色，可以通过使用条件格式来实现。以下是一种方法：
1. 选中你要进行条件格式设置的单元格范围。
2. 在Excel菜单栏中选择"开始"或"主页"选项卡。
3. 在"样式"或"样式工具"组中，选择"条件格式"。
4. 在条件格式设置对话框中，选择"新建规则"。
5. 在规则类型中，选择"使用公式确定要应用此格式的单元格"。
6. 在"格式值"框中输入一个公式来确定应用条件格式的条件。例如，如果你想要在下拉选项为"完成"时变更单元格颜色，可以使用类似于以下的公式：
```
=$A$1="完成"
```
这里假设下拉选项的单元格是A1。
7. 点击"格式"按钮，选择你想要应用的格式，例如设置背景颜色或字体颜色。
8. 点击"确定"，然后再点击"确定"。
现在，当你在下拉选项中选择"完成"时，相应的单元格就会变更为你设置的颜色。你可以按照以上步骤为不同的下拉选项设置不同的颜色。
