长须鱿鱼和短须鱿鱼都是美食，但它们的口感和味道有所不同。长须鱿鱼肉质鲜嫩、口感有弹性，而短须鱿鱼则更加细嫩多汁、口感稍微柔软。当然，口感也会受到烹饪方式和调料的影响。总的来说，这两种鱿鱼都有自己独特的风味和营养价值，要看个人口味和喜好而灵活选择。无论长须还是短须，正确的烹制技巧和新鲜的原材料才是保证鱿鱼味道美味可口的关键。
长须鱿鱼和短须鱿鱼都是美味的海鲜，但两者在口感和味道上略有不同。长须鱿鱼的肉质较为细嫩，口感滑嫩，适宜用来做火锅或烤制；而短须鱿鱼的肉质较韧，有嚼劲，适宜用来做红烧或清蒸。同时，长须鱿鱼相对于短须鱿鱼而言价格稍高一些。因此，选择哪种鱿鱼取决于个人口味和菜品搭配。
