糍饭团
主料:
糯米100克
大米50克
辅料:
果子1根
肉松适量
小咸菜适量
黑芝麻少许
1. 糯米浸泡4小时，大米浸泡2小时。
2. 糯米，大米浸泡好以后，混合在一起，倒入比平时蒸饭少一些水量，上锅蒸30分钟。
3. 蒸好的米饭倒盘子里散热。
4. 准备好肉松，小咸菜。
5. 果子一颗。
6. 果子切成两段。新炸的果子又酥又脆，一按就碎了，我就没用折叠的方法。
7. 先铺好一段保鲜膜，撒一些芝麻，再铺一层米饭。
8. 均匀撒入一层肉松。
9. 放入果子，小咸菜粒。
10. 慢慢卷紧，两端收口，糍饭团就做好了。
糍饭团的做法如下：
1、大米和糯米淘洗干净，加水定时至早起蒸好； 寿司竹帘上铺保鲜膜，撒黑芝麻（或撒在米饭中拌匀），盛饭勺沾水盛饭到保鲜膜上抹平，放上喜欢的馅料，借助竹帘将米饭卷起来，尽量卷紧。
2、肉松咸蛋黄
3、卷紧后切开装盘。
4、提前准备好材料和用具，早起5分钟就能做好糍饭团，上学路上给孩子带上吃也很方便。
小贴士
刚蒸好的米饭比较粘，盛饭勺子沾水后容易操作；米饭拌猪油和白糖，做成甜口也很美味，瘦身党忽略～
