鸽子要加哪些材料比较好呢?可以多加一些天然滋补的食材。这里是炖乳鸽所需要的材料,去皮老姜30克、山药100克、枸杞16粒、小红枣3颗、新鲜的桂圆3个、干人参片4小片(没有可以不加,大家也可以根据自己的情况调整)。