蒸完大闸蟹的汤不建议喝。因为我们在蒸大闸蟹时，提前是要刷洗。螃蟹的。但是难免会有一些边边角角清洗不到，也就容易藏着细菌。
在上锅蒸的过程中，蒸汽在高温情况下，有可能会把这些边角里的细菌经过高温刷洗下来，留在了装大闸蟹的托盘里，也就是说，汤里面会有一些细菌，虽然是高温杀死，但是也不建议去喝。
建议你不要喝，煮螃蟹的汤里面一般含有螃蟹身上带的病菌，泥沙一类的东西算是汆水的汤，没有什么好处，而且也不好喝，所以为了自己的身体不要乱喝哦！螃蟹本身不是很干净，入蜀好螃蟹中的乌色可能会挣出并排入锅中，如果再喝汤肯定是不卫生的所以说千万不要喝！
