醋酸铵的化学式为：CH 3 COONH 4 ，醋酸铵为强电解质，在溶液中完全电离出铵根离子和醋酸根离子，醋酸铵的电离方程式为：CH 3 COONH 4 =NH 4 + +CH 3 COO - ，
故答案为：CH 3 COONH 4 =NH 4 + +CH 3 COO - ．乙酸铵（ammonium acetate），又称醋酸铵，是一种有机化合物，结构简式为CH3COONH4，分子量为77.082，是一种有乙酸气味的白色晶体，可作为分析试剂和肉类防腐剂。其具有吸水性，易潮解，因此乙酸铵需要干燥保存，取用时应在干燥的环境中进行。
