红油捞汁最正宗的做法（大厨师揭秘四种捞汁的做法）

材料

"生油 250ml","辣椒粉 2大匙","花椒粉 1大匙","芝麻 1大匙","麻油 1大匙","葱 1棵","姜片 4片","蒜头4 瓣"

做法

1、先将辣椒粉、花椒粉、芝麻、麻油拌匀备用葱洗净切去根部，姜去皮切片，蒜头轻拍烂再去皮备用

2、锅中下油，再下葱姜蒜，之后中火将葱姜蒜炸至焦黄

3、葱姜蒜捞起，把热油一下子倒入之前拌好的粉类，再拌匀后放凉入樽即成