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贵州米皮怎么做(贵州水煮米皮的制作教程视频)

贵州米皮怎么做(贵州水煮米皮的制作教程视频)

更新时间:2024-09-08 04:01:05

贵州米皮怎么做

贵州米皮是通过将米浆挤压成细条状而制成的。

米皮是贵州的一种传统面食,制作方法独特。

首先将米浆放入米皮池,然后用温水搅拌,使其变成粘稠的液体,再通过将米浆挤压成细条状,然后将其晾干即可。

在制作米皮的时候,一定要控制好水的温度和米浆的稠度,否则制作出来的米皮会过于软糯或是过于硬硬,影响口感。

并且在食用的时候,也可以依据自己的口味将米皮拌上辣椒油或是其他佐料,让其更加美味。

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