用料
主料；糯米200克。
辅料；蜜枣几颗。
蜜枣粽子的做法
1、圆形糯米提前一晚上泡开，沥掉水分，新鲜的粽叶冲洗干净。
2、一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起，绕一个圈。
3、放上去一点糯米，然后放一颗蜜枣。
4、上面盖上一点糯米。
5、如果想包长一点形状的，先把两侧折向中间。
6、上面的叶子翻折下来。
7、然后用棉线顺着长边困扎结实。
8、然后放进电饭煲里面，煮四十分钟左右即可。
粽子馅的做法和配料如下：
1、准备好一块两斤的五花肉清洗干净备用。（没有五花肉的，也可以用肥肉）
2、准备好十来个蒜米备用。
3、清洗干净的猪肉切成拇指粗细的肉条，大约10厘米长，加入剁碎的蒜米搅拌均匀。
4、然后往里面继续添加耗油、食盐、料酒等调味料搅拌均匀，腌制一个晚上。
5、接着将炒香的黑芝麻倒入肉条中，继续搅拌均匀。
6、将黑芝麻与肉馅搅拌均匀之后，就可以直接使用啦。
