土豆丝卷的饼凉了,千万不要在锅里蒸,也不要在电饼铛上热,用保鲜袋装好把保鲜袋的口记紧,放在微博炉里热40秒,取出来正好,饼和土豆丝都热了又不致于把土豆丝热的太烂吃起来口感不好。注意在微博炉往外取饼时用食品夹子夹在盘子里避免烫手。