主料：野生黄菜400克；辅料：大蒜1颗、香油适量、味达美少许、麻油适量；
1.把采摘回来的黄菜，用水烫过。
2.准备蒜泥，味达美，香油，麻油。
3.汆过水的黄菜，放入盆中。
4.装盘即可享用美食。小贴士：不要烫得太过。不要放盐。因为黄菜本身就有盐味。
黄菜50g，鸡蛋2个，料酒1勺子，盐3g
将洗干净的黄花用温水浸泡30分钟
鸡蛋磕入碗中，放入一勺加水搅拌均匀，待用
起锅烧油，油热后放入鸡蛋液，将鸡蛋炒碎，捞出备用
锅中留底油，放入黄花继续翻炒
放入适量的盐和料酒炒匀
倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀就可以出锅了
