1、直接食用：剥去猕猴桃的皮，直接食用即可。
2、猕猴桃汁：把新鲜猕猴桃洗净，用水果刀从中间切开，用小勺挖出细嫩的果肉；放进果汁机中，加适量纯净水榨成果汁，加适量蜂蜜直接饮用。
3、猕猴桃果酱：去掉猕猴桃果皮，取出果肉捣成泥，加入白糖腌制半小时；放锅中加热煮开，再用小火熬成酱，晾凉后装瓶即可。
首先将猕猴桃清洗干净，用小刀从中间切开一分为二，然后用一个金属勺子，沿着猕猴桃的果皮边缘，直接将果肉部分挖出来，这样吃猕猴桃不会浪费果肉，也不会将猕猴桃的果皮弄破。
猕猴桃的果肉如果比较酸涩，可以加入一点白糖腌制后再食用，味道会更好。
