凉拌油豆腐皮怎么做（凉拌豆腐皮的最佳做法）

所需材料：

油豆腐皮 200克

蒜末 1汤匙

葱花 1汤匙

生抽 1汤匙

香醋 1汤匙

糖 1茶匙

麻油 1茶匙

辣椒油 1茶匙（可选）

熟白芝麻 1茶匙

盐 适量

步骤：

将油豆腐皮切成细丝，放入盘中备用。

在碗中加入蒜末、葱花、生抽、香醋、糖、麻油、辣椒油，搅拌均匀制成调料汁。

将调料汁倒入油豆腐皮丝上，加入适量的盐，拌匀即可。

最后撒上熟白芝麻即可食用。

小贴士：

如果喜欢更辣一点的口味，可以加入适量的辣椒油。

如果想要口感更丰富，可以在调料汁中加入一些花生碎或香菜末。