竹菜板好吗

不好。因为竹子做成的菜板，手感沉重，木质坚硬，容易废刀刃，虽然，竹子耐水，但竹板都是拼连一起，为胶合板，受潮就易开裂，还不好再粘，的竹板顶头包不锈钢皮，费工误事，所以，菜板还是整柳木，桦木，白纤木为好。