新鲜牛羊肉怎么保存（牛羊肉怎么存放才能保住鲜味）

1.

可把鲜牛羊肉洗干净之后，分成一份一份的，每一份都保证是一餐的用量。 然后把它们用保鲜袋装好，放进冰箱的速冻室。

2.

先把新鲜牛羊肉切成细丁，在锅里倒进适量的食用油加热，待油热之后，放进牛羊肉翻炒。 一直要炒到牛羊肉里没有一点水分为止，再加入盐。 晾凉后把牛羊肉放进干净的容器里，要吃的时候再取出来。