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红糖和白糖可以炒糖色吗(红糖炒糖色的正确方法和步骤)
红糖和白糖可以炒糖色吗(红糖炒糖色的正确方法和步骤)
更新时间:2024-09-08 02:56:06
不可以。用红糖炒不出糖色,红糖炒不仅有焦味,还有一点酸味。炒糖色通常是白砂糖。或者冰糖。炒糖色指的是利用糖经过炒制过程中使食物呈现的一种颜色。
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