糯米可以用来做米饭吗（糯米可以直接蒸米饭吗）

可以

     糯米就是主食，可以作为饭来吃的。 糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。

糯米可以用来做米饭。糯米是大米的一种，糯米黏性比大米大，人们习惯性用大米做饭。做甜酒一般用糯米蒸或煮，凉冷后均匀拌上甜酒曲，等上几天甜酒好了。蒸或煮的糯米，就可以作为米饭吃了，不过一般不做米饭，大概糯米比较少显珍贵形成习惯不用来煮米饭。