农村自建房厨房排水应该进行适当的处理，以保障厨房环境卫生和防止污水污染环境。
首先，可以建立沉淀池用于处理厨房废水，使固体废物和液体分离，再把液体污水通过管道排放到下水道或需要处理的解决方案。
其次，农村自建房可采用分散式处理方式，即每个家庭单独处理污水，可以使用人工湿地、生物滤池等处理设施对污水进行初步处理。
最后，应加强对自建房和周边环境的管理与监督，鼓励农村居民建立环保意识，协同完成环保工作。
总之，采用适当的方法处理农村自建房厨房排水可降低对环境的危害，提高厨房卫生水平。
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农村自建房的排水处理1．以河南农村的房子建造为例，先要起地基，然后再进行回填，接着就是主体的结构，封顶之后再进行室内的工作，这时最先进行室内排水管的铺设。2．设计好管线的位置走向卫生间在正常情况下至少要有马桶的下水口，一个地漏口，一个洗脸池的下水口，如果设置墩布池，浴缸等还要再加。切记与上水管分开一段距离。厨房至少要考虑一个洗菜池的下水口，一个地漏口，依据个人对厨房设计的偏好来增加下水口的数量。管线的走向尽量保证在一条主线，要有一定的坡度，尽量少拐角。管线可以安装务必要做好胶水工作，不然以后漏水那真的是太难解决了。管线尾端在接入污水处理井前多加一个U型，这样就可以用水来隔开污水井的味道了，用水少的家庭要记得过一段时间就要开大的水量冲洗一下管道，几分钟就可以，这样就可以避免油污堵住U型段，往上反臭味。有些人认为在末端加一个单向的阀门或者盖子也可以，第一是商店很少有卖的，自己做又会比较累，第二是我有朋友这样做了，他反馈给我的情况就是不如一个U型管的效果好，他刨出了管道又重新加了U型管。
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农村自建房的排水注意事项
减少管道弯处，助污水顺排排水系统的管道难免有接口处和拐弯的地方，如果是室内的洗手池或者洗澡间与室外的雨水系统相互连接，而且管道的粗细又不同，所以在接缝处要进行稳固的焊接，以免渗水。尽可能减少弯处的，拐角处很不利于污水的流通。
疏通管道，保障排水顺畅暴雨天气随时都有可能发生，雨水多，而且急。
