兰花最好的梅瓣花应具备整体个似梅花，萼片结圆恰到好处，花瓣软糯，唇瓣放宕适度，圆整坚挺不卷，蕊柱小巧美丽，红点鲜艳如元宝形或品字形，且具有幽香或清香。平肩、嫩绿的梅瓣兰花应为珍珍品，如春兰的宋梅、皇梅，四季兰的一品梅等。捧瓣与蕊柱粘连，唇瓣尖小，外三瓣反卷或无外三瓣，色泽昏暗，不香为下品
荷瓣花还必须具备以下几个条件：
一、唇瓣的中裂片必须短圆宽阔。一般荷瓣有大圆、大圆龙吞舌、大如意舌、大刘海等四种唇瓣，不具有这四种舌无论外三瓣多宽阔，也不能算真正的荷瓣花。
二、捧瓣必须短圆宽大。荷瓣的捧瓣一般都为蚌壳捧、短圆捧、馨口捧等。捧瓣与舌瓣合称“中宫”、“中宫”须圆宽，若捧瓣长尖，则不能算是真正的荷瓣，只能是算“荷形”花了。 三、外三瓣短圆宽阔，收根放角。荷瓣的外三瓣根部细收很关键，根部不收显不出宽阔，不放角显不出知圆。有的花初开时外三瓣较短圆，但盛开后则外三瓣放长，这类花则不能算荷瓣。好的荷瓣收根极细，短圆宽阔，瓣端放角，边缘微向内卷，酷似“荷花”的花瓣，而且瓣端有增厚感，这才是上品荷瓣。
