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槐花粽子的正宗做法

槐花粽子的正宗做法

更新时间:2023-08-30 19:00:31

槐花粽子的正宗做法

1、准备糯米500克、纱布一块。

2、糯米浸泡8小时。

3、将纱布用棉线缝制成三角形口袋。

4、将泡好的糯米装在缝好的三角口袋里,一边装一边压实,不要装得太满,用棉线将袋子口绑紧。

5、放入高压锅,高压锅加水没过粽子。煮30分钟。

6、煮好的粽子放凉。

7、准备一根棉线,清洗干净,将棉线的一头用嘴咬住,另一头用手捏住把晾凉的粽子切割成小片。

8、用棉线切粽子,切成小片,切好的粽子放在盘里。

9、取一只碗放2汤匙槐花蜂蜜、凉开水搅拌均匀浇在凉粽上。

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