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缸子肉的正宗做法

缸子肉的正宗做法

更新时间:2023-09-10 15:03:38

缸子肉的正宗做法

1.

300克羊肉洗净切块,500ml冷水下锅

2.

准备一个搪瓷缸子

3.

400ml冷水下300克羊肉,烧开去浮沫

4.

去干净浮沫,羊汤清澈

5.

100克大头菜去皮,切块

6.

准备50克洋葱切块

7.

下100克大头菜,100克胡萝卜,50克洋葱

8.

小火1小时

9.

加入1勺食用盐,调个盐水,待加入

10.

加入10克香菜,10克葱花

11.

缸子肉就做好了,先喝汤

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