原料：糯米、红豆、鲜玫瑰花、白糖、大豆油、柠檬。
做法步骤：

第1步、早上采集当天开的食用玫瑰。

第2步、凉干水分把花瓣摘下来大约200克。

第3步、加放等量重白糖200克。

第4步、加入30克柠檬汁把花瓣揉软。

第5步、揉好的玫瑰花瓣装瓶备用，表面再放一层白糖，可以常温存放半年，可以在网上购买现在玫瑰酱代替。

第6步、红豆浸泡6小时，然后煮致软烂。

第7步、软烂的红豆用料理机打成泥。

第8步、炒锅内放入160克大豆油，400克白糖，300克玫瑰酱，把白糖炒化。

第9步、加入打好的红豆泥翻炒，大约需要1个小时。

第10步、炒至玫瑰豆沙不粘锅，不点铲，抱成团起锅晾凉备用。

第11步、糯米浸泡最少4小时，滤干水份，按每斤干糯米加50克白糖，共计250克白糖，加入100克鲜玫瑰花。

第12步、把加入的白糖与玫瑰花瓣揉匀。

第13步、洗好粽子叶，加入揉好的糯米，分好玫瑰豆沙，大约25克。

第14步、包好的粽子热水下锅，煮至高压锅出大气10分钟，关火再闷10分钟出锅。

第15步、煮好的粽子香甜软糯，Q弹有嚼劲。
玫瑰豆沙粽子是一种传统的中式美食，有着浓郁的花香和甜味。下面是制作玫瑰豆沙粽子的做法：
所需材料：
1. 糯米500克；
2. 烤猪肉、虾仁等各种肉类等佐料适量；
3. 鲜玫瑰花瓣适量；
4. 荷叶或者竹叶若干个；
5. 紫米红豆馅或白芸豆馅。
步骤：
1. 将糯米淘洗干净后泡在清水中数小时，然后沥干备用；
2. 将荷叶或者竹叶清洗干净；
3. 在锅中加入油烧热，将切成小块的烤猪肉、虾仁等佐料煸炒出香味；
4. 加入适量的浸泡过的糯米继续炒煮，并加入适量的盐巴、鲜味等调料适当调味后待凉备用；
5. 取一定量的糯米，放入荷叶（也可以用竹叶）中包上，将豆沙馅放入其中，将玫瑰花瓣码在包好的糯米饭上面即可；
6. 将包好的香味粽子蒸熟即可。
注意事项：
1. 制作粽子时切记将糯米泡软，并且加入适量的调料和佐料，才能制成美味可口的粽子。
2. 若想要增加粽子的风味，可以在水中加入一定数量的桂皮、八角等香料。
3. 在加工和使用荷叶（或竹叶）时，需要去除可能存在的杂物，并用清水清洗干净。同时，在煮粽子时避免煮开后过度沸腾和水位下降，以避免影响口感。
