鹌鹑蛋是一种营养丰富又好吃的食品，可以作为早餐、加餐或者配菜。以下是几种比较常见的煮法：
1. 温泉蛋法：将水烧开，加入鹌鹑蛋，煮 2 分钟后关火，盖上锅盖焖 3 分钟，然后捞出放入冰水中浸泡 5 分钟。这种方法煮出来的蛋黄呈液体状，外围略带粘稠，口感非常细腻。
2. 滚水煮法：将水烧开后加入鹌鹑蛋，煮 4-5 分钟即可。这种方法简单易行，并且容易掌握时间和火候。
3. 蒸蛋法：将打散的鹌鹑蛋倒入碗中，放入锅里隔水蒸约 8-10 分钟。这种方法可以制作成各种口味的蒸蛋料理。
不同的方法会影响到口感和营养价值，您可以根据自己的喜好选择最适合自己的方式来煮制。另外，在煮熟后可以加些调料提升口感，如盐、胡椒粉、酱油、蜂蜜等。
