处理方法是用开水烫
瓜藤如果觉得拨皮太麻烦,还可以直接把它放到盆中,用开水冲烫,它表面的细小绒毛,在遇到高温以后会自动脱落或失去活性,让它在开水中浸泡1到2分钟以后取出沥水,这时会发现瓜藤的表面已经变得非常干净,再按自己的需要去具体烹调即可。
瓜滕50g,碱5g,茶树油100ml
做法:锅起热放入清水煮开放入碱煮开放入瓜滕,煮软捞出放到晒干水分1/3时,放入盆中加入茶树油,浸泡至,瓜滕吸收茶树油,捞出放到工具台,带上手套搓洗一遍外皮,(搓掉)放到晒网晒干水分1/3时,收起放到盘钉编织成晾衣服绳子即可