想用鬼子姜叶子做包子行吗（腌鬼子姜的做法放白酒吗）

可以。

鬼子姜的叶子才是宝。研究表明，它能提高人体免疫力；姜叶中含有丰富的粗纤维、碳水化合物，利于肠胃。在民间，吃鬼子姜叶子之前用盐盐渍一下除去多余的水分。

用鬼子姜叶子当然可以做包子，但是我建议你最好别这么做，因为鬼子将叶子的味道并不好，如果你用来做包子馅的话，会特别的难吃，有一种怪味