桃树不嫁接是可以结果的，只是在种植后需要很长时间才能结果，可能要等5、6年的时间，甚至是更久。
如果是嫁接过的话，当年就有可能结果，所以无论嫁接或不嫁接都是会结果的，只是时间不同而已。如果是想要嫁接，可根据嫁接的方法来选择嫁接时间，芽接可在夏季进行，枝接可在早春3月份进行。
果树不嫁接能结果实。但是没有经过嫁接的果树，所结的果实都是小的，酸涩的，不适合实用的，因为它们的果实没有经过育种处理，不符合人们实用的需求。
嫁接，植物的人工营养繁殖方法之一。即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。
嫁接的方式分为枝接和芽接。嫁接时应当使接穗与砧木的形成层紧密结合，以确保接穗成活。接上去的枝或芽，叫做接穗，被接的植物体，叫做砧木或台木。接穗时一般选用具2到4个芽的苗，嫁接后成为植物体的上部或顶部，砧木嫁接后成为植物体的根系部分。
