中深烘焙咖啡的冲泡方法如下：
准备器具：将滤杯和下壶同时温热，避免咖啡在过滤的过程中变冷。温度会影响咖啡的风味。
研磨咖啡粉：将磨好的咖啡粉倒入滤杯中，轻轻拍平。布粉很关键，不平整会影响咖啡萃取。
测量水温：根据烘焙程度不同，可以调整水温。中深烘焙的水温建议在90°C到94°C。
注水：将1.5倍水量缓缓从咖啡粉中间注入，水流垂直，速度缓慢。咖啡粉基本浸湿后，停止注水，并焖蒸30-45秒，让咖啡颗粒均匀吸水饱和，以便萃取均匀。
冲煮：注水顺着一个方向画同心圆直至外围，再画同心圆直至中心，如此反复即可。水流要保持稳定，可以分两三次注入。
冲泡完成后，就可以享用美味的中深烘焙咖啡了。
