更新后的iPad Mini出现卡顿的问题可能是由于部分应用不兼容新系统版本导致的。首先，可以尝试重新启动设备，这通常可以解决一些临时性的卡顿问题。如果问题仍然存在，可以尝试清理设备的内存，关闭一些不常用的后台应用，以释放系统资源。如果以上方法仍然无效，可以考虑卸载并重新安装卡顿的应用，或者联系苹果客服寻求帮助。同时，也建议在更新系统前备份好重要的数据，以便随时恢复到原来的程序状态。
如果iPad mini在更新后出现卡顿，可以尝试以下步骤来恢复到原来的程序：
重启设备：尝试通过正常重启设备来解决问题。按住iPad mini的电源键，直到出现关机滑块，然后滑动关机。等待几秒钟后，再次按下电源键重新启动设备。
还原设置：在iPad mini的“设置”中，选择“通用”，然后点击“重置”。在这里，你可以选择“抹掉所有内容和设置”来将设备恢复到初始状态。请注意，这将删除你设备上的所有数据和设置，因此在执行此操作前请务必备份。
联系技术支持：如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果的技术支持寻求进一步的帮助。
请注意，为了避免在更新后出现卡顿问题，建议在更新前仔细阅读更新日志并备份重要数据。
