糯米粉和江米粉是同一种东西吗 怎么吃（江米粉和水磨糯米有区别吗）

是的。是一样的，糯米粉主要是由糯米制成的，味甘性温，含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪、烟酸以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定的好处，北方叫江米粉或黏米粉，主要适宜用来做汤圆、条头糕以及驴打滚等点心，所以糯米粉和江米粉其实是一样东西，只是叫法不一样。

糯米粉和两米粉一种东西，都是糯米磨制成的。可以制作各种美食，比如摇元宵包汤圆、做炸糕、年糕等。粘糯的各种食物深受欢迎！