鸭翅12只、可乐1瓶、杨梅2只、香叶2片、干辣椒2只、八角2只、葱适量、姜1块、生抽2勺、老抽半勺、盐适量、料酒2勺
步骤:1. 准备好食材。
2. 鸭翅加姜片,葱段煮开汆水。
3. 汆好的鸭翅温水洗净浮沫。
4. 锅中加少许的油,加上葱,姜,香叶,八角,干辣椒,杨梅干小火炒出香味。
5. 加入鸭翅。
6. 加老抽,生抽,料酒炒上色。
7. 加入可乐,少许的盐煮开。
8. 再小火煮40分钟左右即可。
鸭翅12只、可乐1瓶、杨梅2只、香叶2片、干辣椒2只、八角2只、葱适量、姜1块、生抽2勺、老抽半勺、盐适量、料酒2勺
步骤:1. 准备好食材。
2. 鸭翅加姜片,葱段煮开汆水。
3. 汆好的鸭翅温水洗净浮沫。
4. 锅中加少许的油,加上葱,姜,香叶,八角,干辣椒,杨梅干小火炒出香味。
5. 加入鸭翅。
6. 加老抽,生抽,料酒炒上色。
7. 加入可乐,少许的盐煮开。
8. 再小火煮40分钟左右即可。